Chardonnay Gran Reserva 2017 Puntí Ferrer

CLIMA
El clima frío está muy influenciado por el Océano Pacífico que ayuda a mantener una temperatura moderada que varía entre 23-27ºC de enero a abril. Estas condiciones son favorables para la uva ya que potencian sus propiedades aromáticas.

VINICULTURA
Edad del viñedo: 10 años
Sistema de conducción: Espaldera
Rendimiento: 8 Ton / Ha
Tipo de cosecha: Manual durante la primera quincena de marzo.

VINIFICACIÓN
Fermentación: Iniciada con el uso de levadura seleccionada y procesada a temperaturas controladas entre 14 ° – 16 ° c. La fermentación se termina en barricas de roble.
Almacenamiento: El vino se cría en barricas de roble francés y americano durante 5 meses con un bâtonnage realizado una vez por semana.

NOTAS DE SABOR
Visual: Color amarillo verdoso con toques dorados.
Nariz: Aroma afrutado con intensas sensaciones de vainilla, albaricoque y piña.
Boca: Entrada en boca bien estructurada y mantecosa combinada con una agradable acidez, ligeros tostados y un final de boca largo y elegante.
Maridaje: Mariscos, pescados, ceviches y pastas.
Temperatura de servicio: 10º – 12ºC

$7.990

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy

LA RESPONSABILIDAD ES UNO DE NUESTROS
VALORES MÁS IMPORTANTES

CON HONESTIDAD:

¿ERES MAYOR DE EDAD?

POR FAVOR BEBE CON RESPONSABILIDAD.
EVITE EL EXCESO.

ESTE SITIO USA COOKIES. AL INGRESAR ACEPTO LOS TÉRMINOS DE USO Y LA POLÍTICA DE PRIVACIDAD.

No compartas ni reenvíes este contenido con
quienes no tengan la edad legal para beber.

0
Carrito
  • No hay Productoos en el carrito